Bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không? có tốt không?

Bà Bầu Ăn Thịt Trâu Gác Bếp Được Không? Có Tốt Không?

Thịt trâu gác bếp không chỉ thơm ngon với hương vị đặc trưng mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai, có nên ăn thịt trâu gác bếp hay không là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Vậy bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không? Món đặc sản này có tốt với cơ địa mẹ bầu không? Bài viết dưới đây của Tây Bắc Green sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc.

Bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không?

Thịt trâu gác bếp được các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và xác định chúng có hàm lượng dưỡng chất cực kỳ cao. Hơn nữa, với các chế biến đặc biệt của kiểu treo gác bếp, thịt trâu còn giữ lại toàn bộ khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, phốt pho, vitamin,… Đặc biệt là lượng đạm trong món đặc sản này còn cao gấp đôi so với thịt lợn và gấp nhiều lần so với thịt bò.

Vậy bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không? Câu trả lời là có thể ăn nhưng tùy từng thời điểm thai kỳ và số lượng cần phải hạn chế tới mức tối đa. Đặc biệt là khi mang thai 3 tháng đầu tiên, mẹ bầu tuyệt đối không được ăn thịt trâu gác bếp lẫn thịt trâu thường.

Bởi vì trong thịt trâu rất giàu chất đạm và sắt. Việc ăn thịt trâu sẽ có thể dẫn tới tình trạng cơ thể thừa sắt, thừa đạm, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng chỉ rõ rằng, dù thịt trâu có tính mát và vị ngọt, không độc hại nhưng do chứa nhiều chất béo bão hòa nên việc hạn chế sử dụng là điều cần thiết.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe mẹ và bé trong cả thai kỳ, mẹ bầu tốt nhất không ăn hoặc hạn chế ở mức thấp nhất việc dung nạp thịt trâu nói chung và thịt trâu gác bếp nói riêng, nhất là 3 tháng đầu thai kỳ. Nếu muốn đảm bảo an toàn sức khỏe tuyệt đối thì bạn có thể chọn phương án không nên ăn.

Bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không?
Bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không?

Những ảnh hưởng sức khỏe khi mẹ bầu ăn nhiều thịt trâu gác bếp

Như đã nói ở trên, vấn đề bà bầu có ăn được thịt trâu gác bếp không là có thể và chỉ cần hạn chế dung nạp ở mức thấp nhất. Bạn tuyệt đối không được chủ quan vì nếu ăn quá nhiều trâu gác bếp khi mang thai sẽ tiềm ẩn nhiều hệ lụy xấu tới sức khỏe. Cụ thể:

Đầy bụng, táo bón và khó tiêu

Trâu gác bếp chứa hàm lượng lớn chất đạm. Vì thế, khi ăn nhiều, bà bầu dễ bị táo bón, đầy bụng và lâu tiêu. Đặc biệt, mẹ mang thai 3 tháng đầu thường có hệ tiêu hóa yếu, chưa thích nghi nên các vấn đề sức khỏe này xảy ra. Vì vậy, ở giai đoạn này, mẹ bầu tuyệt đối tránh thịt trâu. Bên cạnh đó cần kiêng thêm một số loại thịt giàu đạm khác như thịt chó, baba,…

Trầm trọng hơn với hiện tượng ốm nghén

Ốm nghén là hiện tượng bình thường khi mang thai. Thế nhưng việc bổ sung quá nhiều chất đạm đến từ thịt trâu gác bếp sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi, buồn nôn,… Đó cũng là nguyên nhân khiến cơn ốm nghén trở nên nghiêm trọng, nặng nề hơn rất nhiều.

Tăng nguy cơ mắc bệnh gout thai kỳ

Lượng đạm dồi dào trong thịt trâu bác bếp sẽ khiến cơ thể mẹ bầu có thể mắc bệnh gout. Vì thế, khi mang thai, mẹ bầu nên hạn chế hoặc không ăn để đảm bảo sức khỏe tổng thể.

Bệnh mỡ máu, tăng huyết áp

Lượng đạm và sắt cao trong thịt bò còn tiềm ẩn nguy cơ khiến mẹ bầu mắc bệnh mỡ máu. Bên cạnh đó, Cholesterol cao còn ảnh hưởng tới huyết áp và tim mạch.

Ngoài ra, ăn thịt trâu gác bếp nhiều còn làm tăng tình trạng bệnh sỏi thận, cao huyết áp, u xơ tử cung, viêm khớp,… Do đó, để đảm bảo an toàn tuyệt đối trong suốt thai kỳ, mẹ bầu có thể tham khảo các loại thịt khác như thịt gà, thịt lợn, cá,…

Bà bầu ăn quá nhiều thịt trâu gác bếp có thể gây đầy bụng, khó tiêu, ốm nghén nặng, dễ bị gout,..
Bà bầu ăn quá nhiều thịt trâu gác bếp có thể gây đầy bụng, khó tiêu, ốm nghén nặng, dễ bị gout,..

Bà ăn ăn thịt trâu gác bếp thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Thịt trâu gác bếp rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên chúng có thể mang tới nhiều ảnh hưởng sức khỏe cho mẹ và thai nhi. Món ăn này không phải là kiêng sử dụng hoàn toàn mà có thể ăn một chút nếu thèm. Tuy nhiên, sau khi biết được bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không thì việc ăn thế nào, hàm lượng và thời điểm ra sao là vô cùng quan trọng.

  • 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu tuyệt đối không được ăn trâu gác bếp.
  • Bước qua kỳ tam cá nguyệt thứ 2, lúc này thai nhi đã phát triển ổn định. Vì vậy mẹ bầu đã có thể ăn được một chút trâu gác bếp.
  • Không được ăn thịt trâu cùng củ kiệu và hẹ. Bởi vì nó sẽ làm tăng nguy cơ đầy bụng, khó tiêu.
  • Không chế biến thịt trâu với gừng.
  • Không làm nóng thịt trâu bằng lò vi sóng.
  • Không ăn trâu gác bếp với thịt chó và lươn vì có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Mẹ bầu muốn ăn thịt trâu gác bếp cần hạn chế tối đa về số lượng và tránh ăn cùng gừng, thịt chó, lươn
Mẹ bầu muốn ăn thịt trâu gác bếp cần hạn chế tối đa về số lượng và tránh ăn cùng gừng, thịt chó, lươn

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc bà bầu ăn thịt trâu gác bếp được không. Vì để tránh các tác dụng ngoài ý muốn, mẹ nên hạn chế món ăn này. Bên cạnh đó, khi mua trâu gác bếp thì mẹ cũng nên chọn địa chỉ uy tín. Tây Bắc Green chính là gợi ý để đảm bảo thịt chất lượng, không hóa chất độc hại.

TÂY BẮC GREEN 

  • Hotline: 0334642727
  • Địa chỉ: Tổ 7, phường Tân Thanh, thành phố Điện Biên Phủ.
  • Email: info@taybacgreen.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *