Cách ngâm nhân sâm với mật ong – bài thuốc tăng cường sức khỏe

Cách Ngâm Nhân Sâm Với Mật Ong - Bài Thuốc Tăng Cường Sức Khỏe

Sâm và mật ong đều là những nguyên liệu thiên nhiên mang tới vô vàn lợi ích sức khỏe. Được biết, nhân sâm ngâm rượu và mật ong sẽ tạo ra một bài thuốc tăng cường sức khỏe được nhiều người dùng kiểm định. Ở bài viết dưới đây, Tây Bắc Green sẽ hướng dẫn chi tiết cách ngâm nhân sâm với mật ong, mời bạn cùng tham khảo.

Nhân sâm ngâm với mật ong có tác dụng gì?

Cách ngâm nhân sâm tươi với mật ong bài là thuốc quý được rất nhiều người ưa chuộng thực hiện. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nhân sâm và mật ong rừng nguyên chất sẽ giúp:

  • Làm khỏe mạnh hệ miễn dịch tự nhiên, từ đó nâng cao sức khỏe.
  • Giảm lượng cholesterol có trong máu hiệu quả.
  • Cải thiện tình trạng mất ngủ lâu năm, giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn.
  • Kích thích ăn ngon, làm khỏe mạnh hệ tiêu hóa.
  • Cân bằng huyết áp của cơ thể, từ đó ổn định đường huyết trong máu.
  • Cải thiện chức năng gan, thận để đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
  • Phục hồi trí nhớ và tăng cường chức năng của não bộ.
  • Hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm chứng xơ vữa động mạch.
  • Có công dụng làm đẹp da và đẩy lùi lão hóa hiệu quả.
  • Cải thiện chức năng sinh lý cho cả hai giới.
  • Điều hòa kinh nguyệt và hạn chế những tác động tiêu cực do quá trình mãn kinh gây ra.
Sâm mật ong mang tới nhiều lợi ích sức khỏe
Sâm mật ong mang tới nhiều lợi ích sức khỏe

Cách ngâm nhân sâm với mật ong giúp cải thiện sức khỏe

Cách ngâm nhân sâm với mật ong khá đơn giản. Từng bước thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nhân sâm tươi nên mua khoảng 1kg. Tốt nhất hãy chọn củ to từ 8 – 10 củ/kg để đảm bảo dưỡng chất cao nhất. Bên cạnh đó, hãy tìm mua nhân sâm ít nhất 6 năm tuổi và không có hiện tượng sâu mục hay dập nát.
  • Mật ong rừng nguyên chất từ 1 – 1.5 lít.
  • Hũ thủy tinh sạch đã được khử trùng và ráo nước hoàn toàn.

Cách ngâm nhân sâm với mật ong chuẩn

Cách ngâm mật ong với nhân sâm sẽ được thực hiện với 3 bước như sau:

Bước 1: Sơ chế nhân sâm

  • Bạn hãy ngâm nhân sâm tươi vào chậu nước sạch khoảng 30 phút để có thể loại bỏ đất cát còn sót lại. Sử dụng thêm bàn chải để đánh từ phần trên xuống phần rễ nhằm loại bỏ hết cát bụi.
  • Ngâm nhân sâm tươi khoảng 30 phút với dung dịch baking soda nhằm loại bỏ thuốc trừ sâu nếu có.
  • Sau 30 phút, bạn hãy rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước.

Bước 2: Thái nhân sâm

  • Bạn hãy cắt riêng phần núm trên và các rễ rỏ của nhân sâm.
  • Chỉ sử dụng một phần thân để ngâm cùng với mật ong.
  • Phần thân và rễ chính sẽ được cắt lát thật mỏng từ 1 – 3g.

Lưu ý: Phần núm và các rễ nhỏ có thể tận dụng để nấu canh hoặc chế biến cùng táo đỏ thành nước uống giả nhiệt. Nếu chưa có ý định dùng ngay, bạn nên bọc thật kín và bảo quản trong tủ lạnh với thời gian tối đa là 1.5 tháng.

Bước 3: Cách ngâm nhân sâm mật ong

Bạn có thể ngâm mật ong với sâm theo tỉ lệ 4:6, nghĩa là khoảng 750g sâm với 1 lít mật ong. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng mật ong theo sở thích.

Hãy cho lần lượt từng lát sâm vào bình trước, sau đó mới rót mật ong vào. Cuối cùng là đậy nắp thật chặt để ủ ít nhất một tháng.

Lưu ý: Cách ngâm nhân sâm khô với mật ong cũng tương tự so với nhân sâm tươi. Tuy nhiên, khi mua nhân sâm khô, bạn nên ưu tiên chọn những củ nặng tay, có màu vàng sáng và sờ nhẵn.

Cách ngâm nhân sâm với mật ong
Cách ngâm nhân sâm với mật ong

Giải đáp thắc mắc về nhân sâm ngâm mật ong

Những ai không được sử dụng nhân sâm ngâm mật ong?

Mặc dù mang tới nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng bài thuốc này. Cụ thể, những đối tượng tuyệt đối không nên sử dụng mật ong ngâm sâm đó là:

  • Trẻ em dưới 15 tuổi.
  • Phụ nữ có thai.
  • Những người bị huyết áp thấp.
  • Người vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật xong.
  • Những người có tiền sử rối loạn chức năng đường ruột.
  • Cơ địa những người dễ bị dị ứng.

Cách ngâm nhân sâm với mật ong bao lâu thì dùng được?

Khi ngâm sâm với mật ong, bạn có thể sử dụng được sau khoảng 7 ngày ủ. Tuy nhiên, để toàn bộ dưỡng chất ra hết và mật ong ngấm vào sâm tốt hơn, bạn nên để ủ khoảng 3 – 6 tháng.

Khi sử dụng nhân sâm mật ong, bạn chỉ cần dùng đũa sạch, gấp sâm và dùng trực tiếp. Nếu sợ vị sâm quá ngọt, bạn có thể pha một chút nước ấm rồi cho miếng sâm đã ngâm vào để thưởng thức.

Ngâm sâm mật ong khoảng 7 ngày là đã có thể dùng được, nhưng tốt nhất là nên ủ 3 - 6 tháng
Ngâm sâm mật ong khoảng 7 ngày là đã có thể dùng được, nhưng tốt nhất là nên ủ 3 – 6 tháng

Ngâm nhân sâm với mật ong bị sủi bọt có sao không?

Khi ngâm sâm với mật ong, rất nhiều người dùng gặp phải hiện tượng lọ ngâm sủi bọt. Vậy chất lượng sản phẩm có ảnh hưởng gì không?

Bạn không cần phải quá lo lắng vì mật ong có tính kháng khuẩn cao nên sẽ mang tới môi trường bảo quản tốt nhất cho nhân sâm. Tuy nhiên, hàm lượng nước trong mật ong phải đảm bảo dưới 19%.

Nếu ngâm sâm khô, tình trạng sủi bọt rất khó xảy ra. Vì sâm tươi có chứa nhiều nước nên tình trạng sủi bọt sẽ xảy ra phổ biến hơn.

Với tình trạng này, bạn nên xử lý từ sớm, tránh để lâu và gây chua. Cách xử lý khá đơn giản, bạn chỉ cần dùng thìa hoặc đũa sạch để vớt bọt. Sau đó dùng nẹp để cố định sâm không bị nổi lên trên và đậy kín nắp để tránh không khí lọt vào bên trong.

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách ngâm nhân sâm với mật ong. Để đảm bảo công dụng tốt nhất của sâm mật ong, bạn nên tìm đến địa chỉ uy tín như Tây Bắc Green để mua nhân sâm và mật ong rừng. Chúng tôi cam kết không bán hàng giả, hàng kém chất lượng và sẽ chịu mọi trách nhiệm với sản phẩm mình bán ra. Liên hệ với Tây Bắc Green để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm.

TÂY BẮC GREEN 

  • Hotline: 0334642727
  • Địa chỉ: Tổ 7, phường Tân Thanh, thành phố Điện Biên Phủ.
  • Email: info@taybacgreen.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *